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  • ●紐西蘭草飼牛,以自然放牧方式飼養的草食牛肉,其肉質為瘦肉較多、脂肪少、低膽固醇,被視為上乘產品。草食牛肉為求品質的一貫性,地理環境和牧場的選擇都有嚴格的標準規定。所以選用這種草性牛肉,其肉質是非常有益健康的。

    ●紐西蘭低溫濕式進口,爆漿牛排,自然濕式熟成,提升牛肉嫩度。濕式熟成(自然熟成):牛肉藉由冷藏運銷的同時,在真空袋內利用牛肉本身的天然酵素進行熟成作用,以增添牛肉風味的嫩度、風味、和多汁性。

    ●取自牛隻肩胛部(CHUCK ROLL),肉質軟嫩多汁。

    ●紐西蘭牛肉特色:飼養面積全球最大及高海拔地域性、六分重栽飼養法、從飼養到出口歷經五道流程、八種國家級嚴格檢測及監控合格方可出口。




  • ?主商品:紐西蘭PS級沙朗心牛排(200g)*10片
    ?成分:紐西蘭PS頂級巨無霸牛排(ChuckRoll)
    ?重量:200g/包
    ?產地:紐西蘭
    ?保存期限:12個月
    ?保存方式:冷凍-18℃






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